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あーたんママの暮らしのレシピ

丁寧な暮らしのレシピノート

お野菜の保存方法〜じゃがいも

お野菜の保存方法

焼いたり揚げたり炒めたり、スープにしたりオーブンで焼いたり。主人が好きなじゃがいもは、結婚してからバリエーションが増えました。f:id:aatanmama:20160226075204j:plain

じゃがいもは沢山いただく事が多く、パルシステムで頼んだのに頂いて、じゃがいもがいっぱい!となる事もあります。 そんなじゃがいもの保存方法を紹介します。

《じゃがいもの保存方法》 用意するものは、新聞紙と保存袋です。f:id:aatanmama:20160226075615j:plain

ジップ付き保存袋に新聞紙をしわしわにして全体に敷いて、そこにじゃがいもをぽんぽん入れてしまいます。f:id:aatanmama:20160226075913j:plain

保存方法はしっかり閉じて、このまま野菜室へ。 f:id:aatanmama:20160226080021j:plain

芽がでることはありますが、切ると水分たっぷりのじゃがいもが長持ちします。