お野菜の保存方法〜サニーレタス
サニーレタスは、朝食やランチには欠かせません。 サラダは必ず朝食べるから、大きなサニーレタスは5日ぐらいで食べ切りますが、我が家では5日目もしゃきっとしています。
そんなサニーレタスの保存方法を紹介します。
《サニーレタスの保存方法》 用意するものは、つまようじ3本と買い物袋1枚。
サニーレタスね根に、つまようじを3本さします。
あとは袋に入れて、しっかりととじるだけ。 立てた状態で野菜室へ入れます。
これは、テレビで見てやってみた保存方法です。 以前は根をくり抜き、湿らせたキッチンペーパーをくり抜いたところに詰めていました。 これもかなり長持ちしますが、キッチンペーパーを取り替える手間と、芯をくりぬく手間がはぶけて、キッチンペーパーよりも長持ちしていると思います。