2016-03-27から1日間の記事一覧
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); コリコリとした砂肝は、おつまみにぴったり。 我が家では主人と私がお酒のおともに食べます。 私はお弁当にもサイドメニューで入れてしまうほど、砂肝は大好きです。 《砂肝とアスパラの塩麹炒め》 【材…
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ピリッとからくて、大好きな粒山椒。 粒山椒の水煮を使って、うちでも簡単にちりめん山椒を作ります。 《ちりめん山椒》 【材料】ちりめんしらす100g/粒山椒の水煮大さじ1/ごま油大さじ1/◎出汁100cc…
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ピーマンがたっぷりあると、思いつくのはピーマンの肉詰め。ちょっと手間はかかるけど、お弁当に入れると息子が喜ぶから、たっぷり作って冷凍します。 《ピーマンの肉詰め》 【材料】ピーマン5、6個/小…
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); この長芋の出汁醤油漬けは、とても簡単で、沢山の読者の皆さんから美味しかったの声を頂いています。 出汁を出した昆布も一緒に漬けると、食感も楽しいし、昆布の種類を変えて楽しんだり、柚子皮を入れ…