12月22日に書籍を出版しました。 「簡単なのに本格！絶品つくりおき」 《バターの香る*贅沢スコーン》 米粉を使った、中はしっとりとした香ばしいバターのスコーン。朝ごはんにもおやつにも。 【材料】 米粉100ｇ／強力粉80ｇ／粉糖20ｇ／アーモンドプー…

12月22日に書籍を出版しました。 「簡単なのに本格！絶品つくりおき」 子供が大好きな甘い野菜カレー。 たっぷり作って冷凍しても、朝ごはんや休日ランチとすぐにぺろっと食べてくれます。 《子供カレー》 【材料】玉ねぎ1個／人参1/2本／ピーマン2個／りん…

クリスマスにぴったりのチキンのオーブン焼き。 ドライフルーツやほくほくのじゃがいもと合わせて焼いて、甘酸っぱくて美味しい簡単レシピです。 ☆耐熱容器は、チキンが入ればどんなものでも大丈夫です。私は月兎印のバットを使用しました。 《チキンのオー…

コッペパンは、好きなジャムやバターをたっぷりサンドして食べるから、シンプルに作ります。 焼きたてはふわふわもっちり。冷めても風味良く、ペロリと一個食べられる、米粉入りコッペパン。 《コッペパン》 【材料】5個分 強力粉220g／米粉30g／バター25g／…